不知不觉间,绿树浓荫,荷风送香,小暑悄然来临。民间有“黄鳝、莲藕、绿豆芽”的小暑“三宝”之说。其中嫩藕,是难得的清凉消暑的食品。我国很多地方有“小暑吃藕”的习俗,《本草纲目·果部·莲藕》有记载:“六、七月采嫩者,生食脆美。”六、七月份,正是鲜藕上市时节,而食藕则以七月前期为佳。莫说蜜汁嫩藕清脆甘美、爽润可口,就是不加任何作料,直接入口,也堪称佳品。

有关藕的诗词,流传至今的很多,如今读起来都觉得清凉爽口。如宋代李流谦写的《食藕》中有:“君看入口处,一片疑嚼雪。”宋代苏辙写的《踏藕》中有:“清泉浴泥滓,粲齿碎冰霜。”明代于慎行写的《赐鲜藕》中有:“冰丝欲断鲛人缕,琼液疑含阆苑霜”等等。

小暑时节,一起来看看古诗词文中的藕吧!

《藕》宋-刘子翚

    密蕴罗文细,明含玉色清。
    冰盘时荐美,刀惹断丝轻。

《小集食藕极嫩》宋-杨万里

    比雪犹松在,无丝可得飘。
    轻拈愁欲碎,未嚼已先销。

《君子堂》宋-白玉蟾

    南薰唤起莲花悟,西照催归燕子忙。
    自洗霜刀来切藕,传君嚼玉嚥冰方。

《谢田贤良送莲藕》宋-姚勉

    京陌尘埃渴肺肠,藕莲分惠带湖香。
    羡君一叶穿花底,醉吸荷筒月露凉。

《过食新城藕》宋-王安石

    他年过食新城藕,枕藉船中载亲友。
    今年却到经行处,独坐昏烟对舞柳。
    甘酸向口无所适,牢落盘餐与樽酒。
    冰房玉节漫自好,欲御还休涕垂手。
    曾参宦学居常近,阳城离别初不久。
    人间此愿两未能,西风落日空回首。

《咏藕》宋-陶弼

    万顷金沙里,谁将玉节栽。
    丝应鲛乞与,津是蚌分来。
    盘貯冰犹结,刀侵雪易摧。
    防风骨外折,混沌窍中开。
    月寺僧家钵,风亭酒客杯。
    胸中秋气入,牙角雨声回。
    自愧尘泥贱,得蒙尊俎陪。
    与君消酷暑,瓜李莫相猜。

《赐鲜藕》明-于慎行

    芙容别殿晓风凉,玉井灵根出水香。
    荐熟方闻开寝庙,赐鲜已见布朝堂。
    冰丝欲断鲛人缕,琼液疑含阆苑霜。
    忆昨金鳌桥上望,红衣翠盖满银塘。

《赐藕》明-李东阳

    只向名花看画图,忽惊仙骨在泥涂。
    轻同握雪愁先碎,细比餐冰听却无。
    郭北芳菲怀故里,江南风味忆西湖。
    渴尘此夜消应尽,未羡金茎与玉壶。

《望江南-咏藕》清-熊琏

    红衣落,皎洁出污泥。
    冰玉肌肤浑不染,玲珑心孔却多丝。
    缕缕系相思。

《清平乐-咏藕》近代-姚华

    托根玉井。船样开灵境。
    回首雨香诗句冷。又过西风蓬梗。
    人间处处清池。争来把臂西施。
    挂口丝连片玉,误人添了霜髭。

《玲珑玉-藕》近代-章钰

    心窍玲珑,戏邀得、小玉登筵。
    风香露润,个侬旧住芝田。
    信是淤泥不染,际流霞红醉,多少馋涎。
    缠绵。留情丝、将断更连。
    倦矣腥砧腻鼎,要芳华当齿,倩入吟笺。
    媵视茶瓜,水精盘、雅称珍鲜。
    蓝桥云英何处,为多谢、天浆贶我,咳吐皆仙。
    老饕笑笑,明年空赋采莲。

《玲珑玉-赋藕,倚圣瑞体》近代-吴梅

    纱幔冰盘,展瑶席玉骨玲珑。
    并刀薄削,累他几度纤葱。
    尽道甘芳沁齿,奈心煎膏火,难思都空。
    凉风,偏吹来金缕曲中。
    竟夕高台避热,伴浮瓜沉李,新卸莲蓬。
    九寸柔丝,系申请吐出香茸。
    平生悲秋孤抱,愿消受莼乡日月,水部襟胸。
    等閒看,似佳人双臂断红。