中国是桃树的故乡，桃花是中国人身边最常见的花，被赋予了众多的含义和寄托。桃花是春天的象征，是生命的象征，是长寿的象征（“寿桃”），是爱情的象征（“桃花运”），桃树还能辟邪（“桃符”、“桃剑”），桃子可以尽情的吃、对人体有益（“桃饱”、“桃养人，杏伤人，李子树下睡死人”），桃花源是中国人梦寐以求的理想境界。
《田园乐》（唐）王维
桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟。
花落家童未扫，莺啼山客犹眠。
《题都城南庄》（唐）崔护
去年今日此门中，人面桃花相映红。
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
《大林寺桃花》（唐）白居易
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处，不知转入此中来。
《渔歌子·西塞山前白鹭飞》（唐）张志和
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
《绝句·漫兴》（唐）杜甫
肠断春江欲尽头，杖藜徐步立芳洲。
颠狂柳絮随风舞，轻薄桃花逐水流。
《江畔独步寻花》（唐）杜甫
黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。
桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红。
《春思》（唐）贾至
草色青青柳色黄，桃花历乱李花香。
东风不为吹愁去，春日偏能惹恨长。
《下第后上永崇高侍郎》（唐）高蟾
天上碧桃和露种，日边红杏倚云栽。
芙蓉生在秋江上，不向东风怨未开。
《竹枝词》（唐）刘禹锡
山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。
花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。
《游玄都观》（唐）刘禹锡
紫陌红尘拂面来，无人不道看花回。
玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。